Prvi Maj na Fruškoj gori
Sremski Karlovci i manastiri Fruške gore         Vinski putevi Fruške gore
Etno kuća i manastiri Fruške gore       Vinogradi i manastiri Fruške gore
Novi Sad - Petrovaradinska Tvrđava - Sremski Karlovci - Fruška gora
Fruška gora i manastiri...       Vino sa Fruške gore...

Vino sa Fruške gore

New Page 1

Celom dužinom Fruške gore ispod šume, a iznad Dunava i sremske ravnice pruža se Fruškogorje ili Vinski Srem, jedan od najlepših vinogradarskih krajeva Srbije.
Više od 1700 godina Fruškogorci druguju sa vinogradima i vinom darujući im ljubav i znoj, a za uzvrat dobijaju veselje, radosti i neobuzdanu posebnost, koja krasi ovaj region. Sa ovih prostora nisu ih pomerili ni ratovi, ni kuga, ni glad.
Vinogradarstvo na Fruškoj gori je jedno od najstarijih u Evropi, a početak vinogradarenja na ovim prostorima vezan je za cara Probusa i 276. godinu naše ere. Vinova loza je u Fruškoj gori našla veoma pogodne uslove i tu se održala od rimskog doba do danas.
Pored tradicije vina i hrane Fruška gora svoju turističku ponudu upotpunjuje manastirima, izletištima, bogatstvom flore i faune, negovanjem starih običaja, tradicionalnim i novim manifestaciujama.

Fruška gora je rađala neobuzdane i drčne sremce, ratare i vinogradare, pesnike i vinopije, a pesma kaže:

"...Probus cerar baš iz Sirmija grada,
dokle jošte Slavonijom vlada,
najpre poče na Fruškoj planini
i plemenit vinograd načini..."

 

Po drugoj pesmi ptice su donele lozu na Frušku goru:

"...Tri ptičice goru preletele,
svaka nosi u kljunu znamenje,
jedna nosi vlatak od pšenice,
druga nosi vinovu lozicu,
treća nosi zdravlje i veselje.
Koja nosi vinovu lozicu,
ona pade na Frušku goricu,
te je Fruška vinom izobilna..."

Vina sa Fruške gore - vina sa visine...
Vino je hrana, vino je lek, vino je afrodizijak, a evo sada vino je i turistička atrakcija.
Najpoznatija vina sa Fruške gore su: italijanski rizling, rajnski rizling, traminac, sila, sovinjon, merlo, frankovka, kaberne, vranac, game, neoplanta, portogizer i bermet.

Šta jesti i koje vino piti kad si na Fruškoj gori?
Uz čvarke, slaninu, šunku, kulen, sremsku kobasicu, džigernjaču i fruškogorski sir, - piti: italijanski rizling, roze, portogizer, merlo,..
Uz pitu sa mesom, paprikaše i pečenja, - piti vina: vranac, game, frankovka,
Uz riblji paprikaš "idu": italijanski rizling, ružica, portogizer,...
Uz slatke pite, štrudle i krofne, predlažemo: traminac, neoplantu, bermet...